Iga Bakar Madu 👌

Name: Iga Bakar Madu 👌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Iga; 6 siung bawang putih cincang(2 untuk rebus,4 untuk menumis); 2 ruas jahe; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1 sdm gula merah; 2 sdm Kecap manis; 5 sdm madu; Penyedap rasa (optional); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 sdm mentega/margarine

Bundawin @cook_23531574

Indonesia

Iga Bakar Madu 👌

Bundawin @cook_23531574

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 kgIga
Bumbu :
6 siungbawang putih cincang(2 untuk rebus,4 untuk menumis)
2 ruasjahe
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
1 sdmgula merah
2 sdmKecap manis
5 sdmmadu
Penyedap rasa (optional)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan olesan :
2 sdmmentega/margarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi dengan bawang dan sedikit jahe sampai cukup empuk.
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan seluruh bumbu lainnya. Lalu masukkan iga rebus beserta air kaldunya.
3

Tutup wajan sampai seluruh bumbu menyusut dan meresap dengan api kecil.
4

Panggang dalam teflon dengan bahan olesan dan bumbu sisa. Iga bakar madu siap dihidangkan
5

Done👌👍