烤味噌鮭魚的食譜成品照片

烤味噌鮭魚

來富他姊L.Z.H @shiki

味噌醃製的時間不一定多長，像我這個本來是早上出門弄好，下班回來準備烤，結果下班外食，隔一天晚上才烤的！等於醃了整整一天啊~~

味噌醃製的時間不一定多長，像我這個本來是早上出門弄好，下班回來準備烤，結果下班外食，隔一天晚上才烤的！等於醃了整整一天啊~~

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味噌醃製的時間不一定多長，像我這個本來是早上出門弄好，下班回來準備烤，結果下班外食，隔一天晚上才烤的！等於醃了整整一天啊~~

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預備食材

鮭魚 1 片
味噌適量
米酒適量

料理步驟

1

鮭魚米酒去腥，味噌加少許水塗抹在鮭魚片上，建議醃製一段時間。
2

放入烤箱烤熟即可，我是用陽春的烤箱，第一次烤好看魚肉顏色還略微粉紅不太熟，就有接著烤第二次。

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試做成品照

來富他姊L.Z.H @shiki

發布於 2020年05月24日 02:56

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