Nastar Nanas

Name: Nastar Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram butter; 200 gram margarin; 5 butir kuning telur (aslinya 6); 200 gram gula bubuk; 80 gram susu bubuk; 450 gram tepung kunci/segitiga (saya pakai yang segitiga); 150 gram keju parut (aslinya 200gram); 500 gram selai Nanas untuk nastar, dibulat-bulatkan dulu supaya besarnya seragam; 3 butir kuning telur; 1 sdm madu atau secukupnya

nur afifah @nurafifahnn

Yogyakarta, Indonesia

Iseng bikin nastar untuk pelengkap lebaran karena lagi Work From Home jadi banyak waktu luang di rumah. Resep utama niru dari IG Tintin Reyner yang sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang dipunyai di rumah🙂 ini saya pakai 2 kali resep beliau biar sekalian bikin adonannya..

Lebih banyak

Nastar Nanas

nur afifah @nurafifahnn

Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nastar
300 grambutter
200 grammargarin
5 butirkuning telur (aslinya 6)
200 gramgula bubuk
80 gramsusu bubuk
450 gramtepung kunci/segitiga (saya pakai yang segitiga)
150 gramkeju parut (aslinya 200gram)
Bahan isian
500 gramselai Nanas untuk nastar, dibulat-bulatkan dulu supaya besarnya seragam
Olesan
3 butirkuning telur
1 sdmmadu atau secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer margarin, butter, kuning telur, dan gula halus yang sudah diayak. Sampai rata.
2

Masukkan susu bubuk yang dicampur tepung terigu, aduk rata.
3

Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga kalis.
4

Bentuk nastar tata ke dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas roti. Olesi dengan bahan olesan beri cengkeh (optional) karena saya pun hanya punya sisa sedikit, lalu Oven sebentar karena saya cuma pakai oven tangkring disesuaikan ya.. kemudian kelurkan dari oven dan oles kembali lalu oven hingga matang.