Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध उबालने रखे। जब दूध उबलने लगे तो चीनी डालकर मिलाए।
- 2
अब चावल, केसर, चिरौंजी, खीर पाउडर, इलायची पाउडर डाले और उबलते रहे।
- 3
जब दूध गाढ़ा होने लगे तब किसमिस, काजू, बादाम और पिस्ता डालकर मिलाए और गैस बन्द करदे।
- 4
खीर तैयार है। अब इसे रूम टेंपरेचर पर आने दे और फिर फ्रिज में ठंडा होने रख दे।
- 5
अब एक कटोरी में खीर निकले। ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करे और ठंडा ठंडा सर्व करे।
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