Bumbu Kuah Buras Kacang Habang

Name: Bumbu Kuah Buras Kacang Habang
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kacang; 10 biji Lombok kering; 15 siung Bawang Merah; 10 siung Bawang Putih; 50 gr Gula Merah; seujung sendok Terasi; 1 sdm Kelapa goreng; 2 sdm Bawang goreng; Garam, penyedap rasa; 1 ruas jari Jahe

Dinie Jayamartini @cook_8329736

Balikpapan

Kombinasi Bumbu Kacang dan Masak Habang

Lebih banyak

Bumbu Kuah Buras Kacang Habang

Dinie Jayamartini @cook_8329736

Balikpapan

Kombinasi Bumbu Kacang dan Masak Habang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Porsi

150 grKacang
10 bijiLombok kering
15 siungBawang Merah
10 siungBawang Putih
50 grGula Merah
seujung sendokTerasi
1 sdmKelapa goreng
2 sdmBawang goreng
Garam, penyedap rasa
1 ruas jariJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lombok di buang biji dan di rebus, blender bersama b. mer b. put, bawang goreng dan jahe
2

Tumis hingga harum tambahkan kelapa goreng dan gula merah garam dan penyedap sisihkan
3

Goreng kacang tanah blender bersama 2 siung bawang putih
4

Masukkan kacang tanah yg sudah di blender ke dalam bumbu masak Habang tadi, masak hingga matang dan beri sedikit minyak makan.
5

Angkat dan dihidangkan bersama buras atau sate ayam atau sate daging