Masukkan air, garam dan sedikit minyak untuk merebus macroni. Gunakan api sederhana dan rebus sehingga macroni lembut dan masak

Sementara menunggu macroni masak, rebus daging sehingga lembut dan toskan. Masukkan ke dalam blender dan kisar sehingga tekstur nya agak halus.

Potong bawang besar berbentuk dadu dan sediakan sebotol sos carbonara dan susu cair

Setelah daging telah dikisar, goreng bawang tadi sehingga naik bau. Masukkan daging, serbuk lada hitam dan gaul rata. Setelah daging cukup masak, masukkan sos carbonara dan sedikit air. Gaul lagi sehingga sebati.

Setelah itu, masukkan macroni yang telah ditos tadi dan gaul lagi hingga semua sebati. Jika kuah agak pekat, masukkan susu cair untuk menaikan rasa lemak.

Angkat dan hidangkan masa panas. Boleh ditambah cheese parut jika mau

Untuk menyeri kan lagi masakan, anda boleh tambahkan hirisan karot dan brokoli selepas memasukkan kuah carbonara tadi