Agar-Agar Santan

Nurul Ayne
Nurul Ayne @cook_21952769
Beaufort, Sabah

#phopxcookpad2020
#goldenapron2020 #minggu6

Source: Aliaa
Pernah makan agar-agar ni pada tahun 2009 sebab kawan rajin buat. Tak sangka jumpa resepi ni di sini. Tanpa pikir panjang terus nak try buat hehe..

Agar-Agar Santan

#phopxcookpad2020
#goldenapron2020 #minggu6

Source: Aliaa
Pernah makan agar-agar ni pada tahun 2009 sebab kawan rajin buat. Tak sangka jumpa resepi ni di sini. Tanpa pikir panjang terus nak try buat hehe..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
5-10 orang
  1. 2pek agar-agar tali (10gm)
  2. 5 cawanair
  3. 4 helaidaun pandan *
  4. 2 cawangula *
  5. 1 cawansantan cair *
  6. 2 cawanpati pandan * (6 helai pandan yang dikisar dengan 2 cawan air)
  7. 1sudu kecil garam *
  8. Sedikitpewarna hijau *
  9. 2biji telur
  10. 2 kotaksantan

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Rebus agar-agar bersama air sehingga larut. Setelah itu, masukkan bahan bertanda * dan gaul sehingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, keluarkan daun pandan dan masukkan santan yang telah ditapis bersama telur. Kes saya ni nak cepat tu la terus tapis atas adunan🤭

  3. 3

    Terus kacau hingga selesai kemudian rehatkan seketika, kemudian terus masukkan kedalam loyang. Apabila sejuk dan keras, agar-agar siap untuk dipotong.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Ayne
Nurul Ayne @cook_21952769
pada
Beaufort, Sabah
Suka buat hobi baru🥰
Baca lagi

Resipi Sepertinya