Tahu Gejrot Mantul

Name: Tahu Gejrot Mantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu pong (saya pakai tahu putih digoreng garing); 10 btr Bawang merah; 3 btr Bawang putih; 20 Cabe rawit ijo; Garam; Bahan kuah; 2 butir bawang putih; Asem jawa rendam di air; Gula merah; secukupnya Air; Garam

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Makanan khas Cirobon ini emang paling enak dimakan kalau lagi kepala pening. Cabe rawit dicampur bawang merah bikin sakit kepala ilang.

Lebih banyak

Tahu Gejrot Mantul

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Makanan khas Cirobon ini emang paling enak dimakan kalau lagi kepala pening. Cabe rawit dicampur bawang merah bikin sakit kepala ilang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu pong (saya pakai tahu putih digoreng garing)
10 btrBawang merah
3 btrBawang putih
20Cabe rawit ijo
Garam
Bahan kuah
2 butirbawang putih
Asem jawa rendam di air
Gula merah
secukupnyaAir
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kuah: Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, koreksi rasa. Lalu saring
2

Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam kasar saja.
3

Tata tahu goreng gunting gunting ya, lalu taruh cabai ulek dan masukan kuah asam tadi. Sajikan