Sayur Lodeh Terong Ungu 🍆🍆🍇

Name: Sayur Lodeh Terong Ungu 🍆🍆🍇
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong Ungu; Salam, laos; 1/4 Kelapa ambil santan; 1 sdm Tauge Kedelai; 6 buah Rawit utuh; 4 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 2 buah Cabe merah keriting; 2 buah Kemiri

Sisilia Suci23 @sisiliacookpad1

Ngawi Jawa Timur

Sayur Lodeh Terong Ungu 🍆🍆🍇

Sisilia Suci23 @sisiliacookpad1

Ngawi Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTerong Ungu
Salam, laos
1/4Kelapa ambil santan
1 sdmTauge Kedelai
6 buahRawit utuh
Bumbu dihaluskan : 🍒
4 buahBawang merah
3 buahBawang putih
2 buahCabe merah keriting
2 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong jangan terlalu kecil. Cuci bersih terong dan Tauge kedelai. 🍆🍇
2

Tumis bumbu hingga matang. Ditempat lain wadah panci siapkan santan cair masukkan tauge kedelai lalu terong.
3

Setelah itu masukkan bumbu tumis. 🍒 Tambahkan salam, laos, rawit utuh. Beri gula, garam secukupnya. Terakhir masukkan santan saringan pertama. Aduk hingga rata jika sudah mendidih angkat.
4

Siap sajikan sebagai menu sayur dirumah.👌🍆