Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

Name: Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram ayam suwir (yang udah diungkep terlebih dahulu); 1 genggam jamur tiram; 1 genggam daun kemangi; 1 batang daun bawang (potong2); 2 batang serai ambil putihnya geprek; 1 buah cabe merah besar (iris); Secukupnya daun pisang; Secukupnya tusuk gigi; 3 buah cabe merah besar; 13 buah cabe rawit (jgn dihaluskan semua, sisakan beberapa); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cm kunyit; 1/2 ruas jahe; 2 buah kemiri; 1/2 sdm terasi

Tya's Kitchen @tya_kitchen02

Stabat, Sumatera Utara

Menu dinner kemrin malam dirumah maa syaa Allah buat pengen nambah nambah..

Foto seadanya, efek udah malam sumber pencahayaan kurang.
Yang penting rasa nya tetep mantul ya.

#PejuangGoldenApron2

Menu dinner kemrin malam dirumah maa syaa Allah buat pengen nambah nambah..

Foto seadanya, efek udah malam sumber pencahayaan kurang.
Yang penting rasa nya tetep mantul ya.

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

Tya's Kitchen @tya_kitchen02

Stabat, Sumatera Utara

Menu dinner kemrin malam dirumah maa syaa Allah buat pengen nambah nambah..

Foto seadanya, efek udah malam sumber pencahayaan kurang.
Yang penting rasa nya tetep mantul ya.

#PejuangGoldenApron2

Menu dinner kemrin malam dirumah maa syaa Allah buat pengen nambah nambah..

Foto seadanya, efek udah malam sumber pencahayaan kurang.
Yang penting rasa nya tetep mantul ya.

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramayam suwir (yang udah diungkep terlebih dahulu)
1 genggamjamur tiram
1 genggamdaun kemangi
1 batangdaun bawang (potong2)
2 batangserai ambil putihnya geprek
1 buahcabe merah besar (iris)
Secukupnyadaun pisang
Secukupnyatusuk gigi
Bumbu halus :
3 buahcabe merah besar
13 buahcabe rawit (jgn dihaluskan semua, sisakan beberapa)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 cmkunyit
1/2 ruasjahe
2 buahkemiri
1/2 sdmterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan nya cuci bersih semua nya.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan serai aduk hingga bumbu matang. Beri air bekas ungkapan ayam.
3

Tambahkan suwiran ayam dan cabe rawit merah. Aduk2. Tambahkan lagi jamur tiram. Tumis sebentar sampai jamur matang. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
4

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun sedikit layu, tambahkan juga daun bawang dan irisan cabe merah. Aduk sebentar matikan api.
5

Ambil 1 lembar daun pisang. Tata nasi, tuang suwiran ayam di atas nya. Gulung perlahan lalu sematkan tusuk gigi dimasing masing ujung nya.
6

Panaskan teflon panggang sampai daun terbakar dan harum.
7

Sajikan ya.. saya hanya buat untuk 2 porsi besar dan 1 porsi kecil.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tya's Kitchen @tya_kitchen02

pada 05 Juni 2020 18.32

Stabat, Sumatera Utara

Ig : ummu.nadhira_Channel Youtube : Tya's Kitchen(jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya)❤Baking❤Cooking🌷Masakan sederhana untuk keluarga

Lebih banyak

Komentar

Sapti @cook_27992788

16 Januari 2021 15.54

Tidak pake terasi bisa g bun

Kata kunci

Nasi Ayam Suir Kunyit Daun Bawang Sereh Jamur Tiram Cabe Rawit Kemangi Pisang Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya