सब से पहले पनीर में स्वाद अनुसार नमक डाल दे फिर मिर्च, अजवायनगर्म मसाला और प्याज छोटा काटकर डाल दे ओर उसे रख दे

गेहूँ का आटा गूंद ले

रोटी बेल दे ओर उस में पनीर का मसाला भर दे

रोटी बेल के तवे पे डाल दे ओर गरमागर्म परोसे