पहले बासमती चावल आधा घंटा भिगो कर रखेंगे उसको अच्छे से दो कर 90% पक्का कर रखेंगे उसका बच्चा हुआ पानी निकालकर साइड में रख देंगे

अभी एक कराई ले उसमें दो केवल तेल एक चम्मच बटर डालें पहले जीरा डालें उसके बाद कांदा पतला काटकर डालें कांदा लाइट पिंक करके लहसुन अदरक की पेस्ट डालें दो-तीन मिनट बुनकर इमला मिर्च पतला काटकर डालें गाजर फूल गोभी मटर सब डालकर उसको अच्छे से घूम आए फास्ट कैसे घुमाए उसके बाद तीन टमाटर के छोटे-छोटे टुकड़े काटकर डालें उसको भी अच्छे से घूम आए दो चम्मच पाव भाजी मसाला सेजवान चटनी डालकर अच्छे से घूम आए थोड़ा सा नमक डालकर लाल मिर्ची हल्दी डालकर थोड़ा सा पानी डालकर 5 या 7 मिनट धीमी आंच पर रखें

2 हरी मिर्च लंबी-लंबी काटकर डालें ग्रेवी पूरी सूखी हुई नहीं होनी चाहिए थोड़ी सी गीली होनी चाहिए उसमें दो चम्मच बटर और डालकर अच्छे से घुमाकर उसमें उबले हुए चावल मिक्स करें हल्के हाथ से घुमाकर एक नींबू का रस ऊपर से डालकर 5 या 7 मिनट धीमी आंच पर रख दें

या गर्म गर्म तवा पुलाव कोई भी अचार या पापा के साथ पड़ो से धन्यवाद