पनीर चिल्ली (Paneer chilli recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले सभी सब्जियों को क्यूब्स में काट लें, फिर 1 बाउल लें उसमें कोटिंग की सारी सामग्री मैदा,कॉर्नफ्लोर, कालीमिर्च पाउडर, नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, थोड़ा सा पानी मिला कर मिक्स कर लें।
- 2
अब इस घोल में पनीर को अपनी मनपसंद शेप में काटे और सुनहरा होने तक तल लें।
- 3
एक दूसरी कढ़ाई ले, उसमे थोड़ा सा तेल डालें, तेलगर्म हो जाने पर सबसे पहले प्याज़ डाले और हल्का सा फ्राई करें फिर हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालें और फ्राई कर ले आखिर में टमाटर डालें और सभी सब्जियों को थोड़ा पका लें।
- 4
1 बाउल में chings मंचूरियन मसाला घोल लें, और पकी हुई सब्जियों में मिलाएं, अपने हिसाब से पानी मिलाएं और ग्रेवी को गढ़ा होने दे, फ्राई किया हुआ पनीर मिलाएं और थोड़ी देर पका ले, पनीर चिली तैयार।
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