Ξεκινάμε και κόβουμε όλα τα υλικά μας σε ροδέλες, στην συνέχεια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε το λουκάνικο.

Στην συνέχεια ρίχνουμε και τις πιπεριάς μας και τα ντοματίνια μας κομμένα στην μέση, ρίχνουμε μια κουταλιά σούπας πελτέ, τα μπαχαρικά μας με προσοχή στο μπούκοβο, εγώ έβαλα λίγο κάποιος μπορεί να του αρέσει καυτερό οπότε βάζει όσο θέλει. Ρίχνουμε το χυμό μας και λίγο νεράκι σιγοβράζουμε και ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει, όταν μείνει με λίγη σάλτσα είναι έτοιμο, ρίχτε λίγο ακόμα ρίγανη καλή σας απόλαυσή!!