Τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής

Name: Τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής
Yield: 22 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 180 γρ ηλιέλαιο; 180 γρ γάλα; 450 γρ αλεύρι ολικής; 1 φάκελα μπέικιν; 200 γρ φέτα; 2 αυγά; Πιπέρι; 1 κσ δυόσμο

θανασης 1 @cook_8527893

,ΕΛΛΑΣ

Τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής

θανασης 1 @cook_8527893

Υλικά

22 μερίδες

180 γρηλιέλαιο
180 γργάλα
450 γραλεύρι ολικής
1 φάκελαμπέικιν
200 γρφέτα
2αυγά
Πιπέρι
1 κσδυόσμο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στο αλεύρι ρίχνουμε το μπέικιν και ανακατεύουμε
2

Στην λεκάνη που θα ζυμώσουμε ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το γάλα και ανακατεύουμε
3

Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά ανακατεύοντας το προσθέτουμε όλο
4

Βάζουμε την φέτα σε ένα πιάτο και την τρίβουμε με ένα πιρούνι
5

Στη συνέχεια ρίχνουμε το πιπέρι 1 κσ δυόσμο ένα αυγό και φτιάχνουμε την γέμιση
6

Στο ταψί του φούρνου βάζουμε λαδόκολλα
7

Παίρνουμε λίγο από την ζύμη και την ανοίγουμε παίρνουμε ένα ποτήρι με μεγάλο άνοιγμα και σχηματίζουμε ένα στρογγυλό
8

Βάζουμε λίγο από την γέμιση και κλείνουμε τις άκρες σχηματίζοντας ένα τυροπιτάκι
9

Γεμίζουμε το ταψί και από επάνω με ένα πινελάκι βάζουμε το αυγό αραιωμένο με 1 κουταλιά τα γάλα
10

Το βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά στον αέρα στους 180 βαθμούς