記憶中的風琴馬鈴薯

記憶中的風琴馬鈴薯

Mia蔬食餐桌 @cook_6883420

不專業的風琴馬鈴薯，一樣是在國外時，常製作的一樣餐點，但是回來後突然忘了原來馬鈴薯品種不同，所以烘烤出爐的時間也會有所不同，雖然花費了一點時間，可使美味度依舊，充滿回憶的味道。
#金廚獎

不專業的風琴馬鈴薯，一樣是在國外時，常製作的一樣餐點，但是回來後突然忘了原來馬鈴薯品種不同，所以烘烤出爐的時間也會有所不同，雖然花費了一點時間，可使美味度依舊，充滿回憶的味道。
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不專業的風琴馬鈴薯，一樣是在國外時，常製作的一樣餐點，但是回來後突然忘了原來馬鈴薯品種不同，所以烘烤出爐的時間也會有所不同，雖然花費了一點時間，可使美味度依舊，充滿回憶的味道。
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不專業的風琴馬鈴薯，一樣是在國外時，常製作的一樣餐點，但是回來後突然忘了原來馬鈴薯品種不同，所以烘烤出爐的時間也會有所不同，雖然花費了一點時間，可使美味度依舊，充滿回憶的味道。
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預備食材

馬鈴薯 3 顆
起司片 3 片
起司絲適量
番茄醬適量
義式香料適量

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料理步驟

1

將馬鈴薯洗乾淨後削皮，在側邊個放一根筷子，切薄片防止切斷
2

在夾層中抹油，將起司片撥小塊放入馬鈴薯夾層當中，並在上方撒上起司絲和淋上番茄醬，和義式香料，放入已經預熱好的烤箱（上下火220度，先烤30分，轉向並且依照熟度適量增加時間，直到烤到全熟）備註：因為起司和番茄醬容易焦掉，所以可以先將馬鈴薯烤至8分熟，再拿出加上去這些調料和內餡，大家可以調整一下會更好唷
3

取出後即可享用囉

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Mia蔬食餐桌 @cook_6883420

發布於 2020年08月09日 14:44

喜愛旅遊，喜愛各種美食，嘗試動手做不定期更新美味蔬食料理歡迎追蹤IG 搜尋 remember_mimiahttps://www.instagram.com/remember_mimia/?hl=zh-tw分享生活，旅行還有美食餐廳唷

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留言 (3)

湯小舒 @cook_6903544

2022年08月20日 23:57

請問烤8分熟的時間是包含在30分鐘內嗎？
例如烤了20分鐘，之後10分鐘再拿出來加料