Tahu bumbu kemiri

Name: Tahu bumbu kemiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ptg tahu putih lokal; 300 mili air; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1/2 teh ketumbar bubuk; 1/2 teh merica bubuk; 1/2 ibu jari kunyit; 1/2 ibu jari jahe; 5 buah cabe rawit merah(bisa skip kl ga suka pedas); 3 butir kemiri; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 1 batang sereh geprek; 2 lbr daun salam

Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Saya itu paling suka olahan tahu..selain bisa kita buat berbagai masakan..tahu adl sumber protein nabati yg bagus untuk tubuh..
Jadi ceritanya adalah ada tahu yg ada semingguan diem di kulkas..kasihan mau dibuang jg msh bagus krn sebelum dimasak sy selalu mengganti rendeman airnya setiap 2 hari sekali
Olahan tahu yg ini enak dan lezat dan sangat cocok dipakai lauk dg nasi hangat
Yuuk kita olah saja langsung resep tahu kemiri ini
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#masakitusaya

Lebih banyak

Tahu bumbu kemiri

Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ptgtahu putih lokal
300 miliair
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1/2teh ketumbar bubuk
1/2teh merica bubuk
1/2 ibu jarikunyit
1/2 ibu jarijahe
5 buahcabe rawit merah(bisa skip kl ga suka pedas)
3 butirkemiri
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
1 batangsereh geprek
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan..kemudian goreng tahu hingga berkulit sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum..tambahkan sereh geprek dan daun salam..aduk kemudian masukkan tahu goreng dan aduk2 lagi kemudian tambahkan air biarkan mendidih..tambahkan garam dan kaldu bubuk biarkan air menyusut kemudian koreksi rasa
3

Sajikan hangat