Thịt rửa sạch thấm khô nước thái thành khối vuông nhỏ.Cho vào máy xay cùng tỏi, gừng

Cho ra tô thêm 2 thìa nước tương, 1 thìa đường nâu(trắng), 2 thìa dầu mè, 1/2 tiêu đen và mix đều

1 thìa dầu ăn cho vào chảo cho hỗn hợp thịt vào đảo chín.Hành tây thái hạt lựu.Hẹ thái nhỏ.Rồi bỏ tất cả vào tô thịt+ miến thái nhỏ+ kim chi cắt nhỏ+ đậu phụ đã vắt nước.Thêm 1 thìa muối mịn, 1 thìa dầu mè và rắc thêm chút tiêu đen, đeo bao tay nilông và trộn đều thêm một lần nữa.

Lấy vỏ bánh đã làm hoặc mua ở siêu thị ra rồi cho nhân vào giữa gấp bánh lại và tạo hình.Lưu ý bánh nên đặt trên 1 lớp giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm để bánh không bị dính.

Bánh nặn xong có thể đem đi chiên hoặc hấp tùy ý thích.Nếu ăn ít bạn hãy để số bánh còn lại vào túi đựng thực phẩm và để tủ đông bảo quản.Bánh ăn kèm củ cải vàng, nước sốt tương đen+ dấm+ hành tây+ ớt xanh(không bắt buộc có nước sốt nếu bạn ăn nhạt).Chúc mọi người ngon miệng ạ^^