Ceker puyuh endezz 🍛

Name: Ceker puyuh endezz 🍛
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ceker ayam; 5 butir telur puyuh; seckupnya air,gula,garam; secukupnya kecap manis; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 serei geprek; 1 ruas jahe geprek; Bumbu halus:; 6 cabe merah; 8 cabe rawit; 3 siung bwg putih; 4 siung bwg merah; 3 butir kemiri; sckupnya mrica butir; 1 ruas kunyit

Bunda Farel @cook_5589132

Semarang

Ceker puyuh endezz 🍛

Bunda Farel @cook_5589132

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8ceker ayam
5 butirtelur puyuh
seckupnyaair,gula,garam
secukupnyakecap manis
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1serei geprek
1 ruasjahe geprek
Bumbu halus:
6cabe merah
8cabe rawit
3 siungbwg putih
4 siungbwg merah
3 butirkemiri
sckupnya mrica butir
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker,lali rebus ceker sampai 45 menit....lalu sisihkan...
2

Uleg bumbu halus...lalu siapkan wajan dan myak greng..lalu tumis bumbu halus campurkan juga serei,daun slam dan daun jeruk..serta jahe gprek....tumis sampai harum..
3

Kalau sdah harum masukan ceker dan tlur pyuh yg sudah dikupas...lalu tambahkan air,garam,gula,dan kecap...tunggu sampai air myusut...
4

Taaarrraa,ceker pyuh siap dihidangkan...😊