कच्चे आम और पुदीने का आम पापड़ (Kache aam aur pudine ka aam papad recipe in Hindi)
Archana Bhargava @cook_20950781
कच्चे आम और पुदीने का आम पापड़ (Kache aam aur pudine ka aam papad recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आम के गूदे और पुदीना को एक साथ छान लें ताकि कोई रेशा ना रह जाये
- 2
अब इस मिश्रण को चीनी के साथ एक पैन में धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं
- 3
फिर काला नमक डालकर मिला लें और एक घी से चिकनी की हुई थाली में फैला दें, ठंडा होने पर काटकर रोल बना ले । दूसरा तरीका है कि इसको धूप में 2 -3 दिन तक रख दें और फिर काटकर रोल बना लें ।
- 4
सच में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, खट्टा, मीठा और पुदिने के स्वाद से भरा
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