केरी पाक (Keri pak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
केरी को छोकर पोछ ले ।फिर छिलकर लम्बे टुकड़े काट ले ।
- 2
एक गिलास पानी मे एक चुटकी हल्दी मिला ले ।केरी मिला कर 10 मिनट पका ले। फिर चीनी मिला ले।
- 3
चीनी घुल जाने तक चलाते रहे। फिर ऑच धीमी कर 30 मिनट पका ले । केरी पारदर्शी होने पर निकाल कर चेक कर ले । इलायची काजू टुकड़े मिला ले । ठण्डा कर कॉच की बोतल में रख ले।
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