केरी पाक (Keri pak recipe in Hindi)

Vineeta Arora
Vineeta Arora @1968Vineeta
Ajmer, Rajasthan
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सामग्री

  1. 2केरी
  2. 1 बडी कटोरी चीनी
  3. 1-2 चुटकीहल्दी पाउडर
  4. 1/2 चम्मचइलायची
  5. 8-10काजू के टुकड़े

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    केरी को छोकर पोछ ले ।फिर छिलकर लम्बे टुकड़े काट ले ।

  2. 2

    एक गिलास पानी मे एक चुटकी हल्दी मिला ले ।केरी मिला कर 10 मिनट पका ले। फिर चीनी मिला ले।

  3. 3

    चीनी घुल जाने तक चलाते रहे। फिर ऑच धीमी कर 30 मिनट पका ले । केरी पारदर्शी होने पर निकाल कर चेक कर ले । इलायची काजू टुकड़े मिला ले । ठण्डा कर कॉच की बोतल में रख ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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