પરવલ ને વચ્ચે કટ આપીને બીજી નીકાળી લેવા. માપ પ્રમાણે ચાસણી નુ મીક્ષ કરી પરવલ નાખવા. સોફટ થાય એટલે બહાર લઈ ઠંડા થવા દેવા.

માવા ને હલકો બા્ઉન શેકવો પછી ઠંડો થાય પછી તેમા ડા્યફૂટ ક્રસ કરેલા મીક્ષ કરવા. તેમા એલચી પાવડર અડધી ટી સ્પૂન, પીસ્તા થોડા મીક્ષ કરવા બા્ઉન સ્યુગર પાઉડર મિક્ષ કરી. બધુ બરાબર મિક્ષ કરી પરવલ મા સ્ટફ કરવુ.

ડેઝર્ટ પ્લેટ માં પરવલ મુકી ઉપર પીસ્તા જીણા સમારેલા અને milkmaid થી સજાવવુ.