Urap Sayur

Name: Urap Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sambal urap :; 5 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit; 1/2 siung bawang putih; 1 lembar daun jeruk; 150 gram kelapa parut muda; Secukupnya garam; Secukupnya gula jawa (disesuaikan dengan kepedasan yang disukai); Sedikit kencur; Sayuran :; 1/2 ikat kacang panjang; 5 lembar kol; 3 buah wortel diserut; Segenggam tauge cuci bersih

Wiwik Pujiati @cook_5259180

Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah

Urap

Lebih banyak

Urap Sayur

Wiwik Pujiati @cook_5259180

Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah

Urap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sambal urap :
5 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit
1/2 siungbawang putih
1 lembardaun jeruk
150 gramkelapa parut muda
Secukupnyagaram
Secukupnyagula jawa (disesuaikan dengan kepedasan yang disukai)
Sedikitkencur
Sayuran :
1/2 ikatkacang panjang
5 lembarkol
3 buahwortel diserut
Segenggamtauge cuci bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg cabe, bawang, kencur garam sampai halus, tambahkan daun jeruk. Kemudian tambahkan gula jawa, uleg sampai jadi satu.
2

Tambahakan parutan kelapa, campur menjadi satu.
3

Panaskan teflon, sangrai sambal urap sampai kecoklatan/ matang.
4

Cuci bersih sayuran, rebus sampai matang.
5

Sambal urap sayuran siap disajikan