કોકોનેટ લાડુ

Name: કોકોનેટ લાડુ
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 કપ નાળીયેર નું ઝીણું છીણ; 1 કપ ટોપરાનુ ખમણ; 1 વાટકો મિલ્કમેઇડ; 1 ચમચો ઘી; કાજુ-બદામ થોડા ક્રશ કરીને; અલગ-અલગ ફૂડ કલર

Kinjal Kariya @cook_17528354

કોકોનેટ લાડુ

Kinjal Kariya @cook_17528354

Saved

Ingredients

3કપ નાળીયેર નું ઝીણું છીણ
1કપ ટોપરાનુ ખમણ
1વાટકો મિલ્કમેઇડ
1ચમચો ઘી
કાજુ-બદામ થોડા ક્રશ કરીને
અલગ-અલગ ફૂડ કલર

Saved

Steps

1

પેન માં એક ચમચો ઘી નાખી ગેસ પર રાખવું. તેમા 3 કપ નાળિયેર નું ખમણ નાખી 5 મિનિટ સુધી હલાવતા રહેવું. ત્યારબાદ મિલ્કમેઇડ એડ કરવું.
2

ગેસ પર થી નીચે ઉતારી થોડું ઠંડુ થયા પછી તેમા કાજુ બદામ નાખવા.
3

એક ચમચી દૂધમાં સહેજ કલર નાખી કલર નાખી મિકસ કરવું. આ રીતે અલગ-અલગ કલર બનાવવા.
4

નાળિયેરના માવા ના 3 પાર્ટ કરી અલગ અલગ કલર નાખી ગોળા બનાવવા. તેના પર થોડું ટોપરા નું છીણ છાંટવું.
5

મનપસંદ રીતે તેને ગાર્નિશ કરી શકાય.