Nugget Tempe

Name: Nugget Tempe
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tempe; 75 gr wortel (1 bh); 1 bt Loncang; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt Lada bubuk/butir; 1 bt telur; 4 sdm Terigu; 3 sdm tepung berbumbu; 4 sdm air; 6-7 sdm tepung panir; Minyak untuk menggoreng

Endang Purwanti @241196zw

Yogyakarta

29-06-2020 Senin
Bismillahirrahmanirrahim.....
Di rumah selalu ada tempe dan tahu yang nggak pernah ketinggalan di meja makanku, kali ini bikin tempe yg bukan biasa recook resepnya mbak @DiyanaHung mau jadi #JagoRecook_AkuRaPopo dan juga buat meramaikan postbar Yoglosemar #BukanTempeBiasa

Makasih mbak Cantik Diyana Hung buat resepnya😍😍😍

#JagoRecook_AkuRaPopo
#BukanTempeBiasa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Nugget Tempe

Endang Purwanti @241196zw

Yogyakarta

#JagoRecook_AkuRaPopo
#BukanTempeBiasa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

20 potong

200 grTempe
75 grwortel (1 bh)
1bt Loncang
1 siungbawang putih
1/2 sdtLada bubuk/butir
1bt telur
4 sdmTerigu
Bahan Pelapis:
3 sdmtepung berbumbu
4 sdmair
6-7 sdmtepung panir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan bahan bahannya,tempe dikukus, wortel di kupas lalu diserut,Loncang di iris tipis2.
2

Uleg bawang putih dan merica sampai lembut, lalu lanjut uleg tempe hingga halus.
3

Kemudian aduk semua bahan, beri garam, kaldu bubuk, test rasa, lalu masukkan ke loyang yg telah di alas kertas baking dan kukus 25 menit.
4

Dinginkan baru di potong2 sesuai selera,ambil adonan beri bahan pelapis basah(terigu plus air aduk2), kemudian gulingkan ke pelapis kering(panir) sambil di kepal2 biar menempel hingga semua selesai masukkan ke kulkas 1 jam.
5

Siapkan wajan beri minyak goreng panaskan, goreng nugget tempe hingga kuning keemasan, tiriskan siap di hidangkan, beri sambal botolan/cabe lalap😋😍.