नूडलस को उबाल ले,थोड़ा सा नमक और तेल डाल कर।सब्जियों को काट ले। अब कढाई मे तेल डाले, गरम होने पर प्याज़,अदरक लहसुन पेस्ट डाले।

बाकी सब्जियां डाले,काली मिर्च डाले अब सौस डाले अब मिक्स करे गैस तेज रहे सब्जियों को पूरा नही पकाना है नूडलस डाले नमक डाले

नूडलस तैयार हैं।अब मंचूरियन बॉल बनाएगे। बडे बर्तन मे मंचूरियन बनने की सारी सामग्री डाले अच्छे से मिलाए, इसकी बॉल बनाए,तेल गरम करे,बॉल को तले सुनहरा होने तक।

ग्रेवी के लिए तेल गरम करें,अदरक लहसुन का पेस्ट डाले, प्याज़ डाले अब सारी सब्जियां डाले गैस तेज रहे।

अब शक्कर, नमक डाले,सौस डालकर मिलायें, आधा कप पानी मे कॉर्न फ्लोर मिलाए इसे कढ़ाई मे डाले।उबाल आने दे।विनेगर मिलाए, अब मंचूरियन बॉल डाले मिक्स करे

चाइनीज़ मंचूरियन तैयार है गरम गरम सर्वे करे।