સૌ પ્રથમ એક પેન માં ઘી લો તેમાં ટોપરાની છીણ ઉમેરી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ ના થાય ત્યાં સુધી શેકીશું

ત્યારબાદ તેમાં દૂધ ઉમેરી ને બરાબર રીતે શેકાઈ જાય એટલે તેલ છૂટું પડી જશે ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો

ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તેમાં ક્રશ કરેલા જાંબુ ઉમેરો અને જાંબુ નું પાણી બળી જાય અને ઘી છૂટું પડી જાય એટલે મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા મુકો

ત્યારબાદ મિશ્રણ ઠંડુ થઈ જાય એટલે લાડુ જેવો ગોળ આકાર આપી અને ટોપરાની છીણ માં રગદોળી લો તો તૈયાર છે કોકોનટ જામુંન લાડુ