Sambal ikan asin pedo (sambel pedo)

Name: Sambal ikan asin pedo (sambel pedo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan asin pedo; 2 buah cape merah besar; 4-5 bawang merah; 10-20 buah cabe rawit; 2 buah tomat besar; 2 buah tomat (di potong kotak kotak); secukupnya Kaldu jamur; 3 sdm minyak goreng; 2 bungkus terasi abc (di bakar dulu yah)

Masakan Emakke @EmakeBocil

Banyuwangi Kota

Sambal ikan asin pedo (sambel pedo)

Masakan Emakke @EmakeBocil

Banyuwangi Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grikan asin pedo
2 buahcape merah besar
4-5bawang merah
10-20 buahcabe rawit
2 buahtomat besar
2 buahtomat (di potong kotak kotak)
secukupnyaKaldu jamur
3 sdmminyak goreng
2 bungkusterasi abc (di bakar dulu yah)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam ikan asin di air hangat selama 5 menit.. Setelah itu tiriskan lalu goreng setengah kering..
2

Goreng dg minyak Lombok kecil dan besar, tomat, bawang merah.. Setelah di goreng semua bahan di ulek jadi satu jangan lupa beri kaldu jamur (gak usah pake garam yah, karena ikan asinny udah asin)
3

Setelah semua bumbu di ulek kita Tumis dg minyak bekas menggoreng ikan asin.. Tumis bumbu sampai harum setelah itu masukkan ikan asin pedo dan tomat yg di potong potong tumis sampe tanek..
4

Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ikan.. Selamat mencoba