ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சிறிதளவு,உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்,அத்துடன் ரவை சேர்த்து நன்கு கட்டி எதுவும் விழாமல் வேக விடவும்.

பிசைந்த மாவை சப்பாத்திக் கல்லில் தேய்த்து, தோசைக் கல்லில் போடவும்.வெந்தவுடன் மிருதுவான, சுவையான ரவை பராத்தாவை பரிமாறவும்.இப்பராத்தாவுடன் தயிர் பச்சடி வைத்து சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.