दाल फ्राई जीरा राइस (dal fry jeera rice)

Name: दाल फ्राई जीरा राइस (dal fry jeera rice)
Yield: 5 से 6 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरा चना दाल; 1/2 तुवर दाल; 1/2 मूंग की पीली दाल; थोडा तेल; 1 चमच जीरा; 1/4 हींग; थोडी सी अदरक कि पेस्ट; 1 हरी मिर्च; 1 से 2 प्याज; 1 टमाटर; 1 से 2 चमच मिर्ची पाउडर; 1 चमच गरम मसाला; 1 से 2 कप पानी; हरा धनिया; थोडी सी लहसुन की पेस्ट

Ayush Ayush @cook_24801811

Surendranagar

#KK ये रेसिपी बनाना बहोत ही इज़ी है फटाफट बनती है खाने में टेस्टी बनती है कोई गेस्ट आये तो घर पर बनालो होटल जानेको ज़रुरत नही होटल जैसा ही टेस्ट आता है पता नही चलता घर की है कि होटल की

Ayush Ayush @cook_24801811

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Ingredients

10मिनिट

5 से 6 servings

1कटोरा चना दाल
1/2तुवर दाल
1/2मूंग की पीली दाल
थोडा तेल
1चमच जीरा
1/4हींग
थोडी सी अदरक कि पेस्ट
1हरी मिर्च
1से 2 प्याज
1टमाटर
1से 2 चमच मिर्ची पाउडर
1चमच गरम मसाला
1से 2 कप पानी
हरा धनिया
थोडी सी लहसुन की पेस्ट

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Steps

10मिनिट

1

सबसे पहले तीनो दाल को भोईल करले और एक साइड रखे अब एक कढ़ाई ले थोडा तेल डाले इसमे हींग और जीरा डाले फिर अदरक लहसुन की पेस्ट डाले और मिक्स करें अब hari मिर्च डालें प्याज़ डाले औऱ हल्का ब्रोवन होनेदे और हिलाते रहे
2

अब इसमें टमाटर डाले ओर थोडी देर ढक दे अब इसमें मिर्ची पाउडर और गरम मसाला डाले और थोड़ा भूने भुनने से टेस्ट और कलर अच्छा आता है
3

अब इसमें दाल ऐड करे और थोडा भुने औए थोडा पानी डाले और मिक्स करें अब इसको थोडी देर ढकदे
4

दाल फ्राई तैयार है अब हरा धनिया दालदे