Nasi Liwet

Name: Nasi Liwet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 5 lembar daun salam; 3 buah sereh; 2 ruas lengkuas; 1 bungkus penyedap rasa; 1 sdt garam; 1200 ml air; Secukupnya minyak

nurina sari @Nurinasa26

Jakarta

Weekend waktunya sekeluarga kumpul. Punya ide untuk bikin nasi liwet. Aq buat dengan cara di aron. Dimakan nasinya aja udah enak, gurih. Pake tambahan lauk ayam, tempe, tahu, timun dan sambel biar makin meriah..

#JadiHero_Jakarta
#cookpadcommunity_jakarta
Source: Nanny tsuba

Lebih banyak

Nasi Liwet

nurina sari @Nurinasa26

Jakarta

#JadiHero_Jakarta
#cookpadcommunity_jakarta
Source: Nanny tsuba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literberas
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah keriting
5 lembardaun salam
3 buahsereh
2 ruaslengkuas
1 bungkuspenyedap rasa
1 sdtgaram
1200 mlair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras hingga bersih. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah, cabe, daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga semua layu & harum.
3

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukan beras. Aron hingga air habis. Matikan api, tutup dan diamkan sekitar 20 mnt.
4

Tuang aronan tadi kedalam kukusan. Kukus selama kurleb 45menit. Matikan api. Aduk2 nasi liwetnya. Siap disajikan bersama lauk lainnya seperti ayam/tempe/tahu.