अब एक बाउल में दही, चीनी को अच्छी तरह मिला लें अब इसमें नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर डालकर सब को मिला लें

एक प्लेट में पूरी रखें उसमें एक होल कर लें अब इस मे आलू, प्याज, चना डाल लें अब इस के ऊपर दही वाला मिक्सचर डाल लें ऊपर इमली की चटनी, हरी चटनी डालें अब ऊपर थोड़ा और मसाला डालें हरा धनिया कटा हुआ डाल कर मज़ा ले