Bolu gulung

Name: Bolu gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Telur; 70 gram terigu; 10 gram susu bubuk; 10 gram maizena; 120 gram butter mix leleh (boleh margarin); 1/2 sdm SP; 90 gram gula; 2 sdm coklat bubuk; Baking paper

Viky Pratiwi @vikypratiwi

Denpasar

Bolu gulung

Viky Pratiwi @vikypratiwi

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Telur
70 gramterigu
10 gramsusu bubuk
10 grammaizena
120 grambutter mix leleh (boleh margarin)
1/2 sdmSP
90 gramgula
2 sdmcoklat bubuk
Baking paper
Isian : butter cream atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan kecuali butter mix.
2

Mixer dg kecepatan tinggi selama 10 menit
3

Masukan butter mix cair (pastikan sudah dingin ya)
4

Masukan ke dalam loyang yg sudah dilapisi baking paper, beri garis coklat diatasnya dg cara campur sdkit adonan dg coklat bubuk.
5

Panggang selama 25 menit suhu 190dc api atas bawah. Kemudian 5 menit api bawah
6

Stlh matang, angkat lalu lgsg gulung. Biarkan hingga agak dongin. Kemudian masukan butter cream. Dan gulung kembali