Panaskan air sampai mendidih. sambil menunggu, Cuci bersih bunga pepaya, saya cuci 3x. Lalu masukkan bunga pepaya dan tambahkan asam jawa. Asam jawa utk menghilangkan rasa pahit dari bunga nya ya. Rebus sebentar saja agar warna masih segar. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cumi asin, aduk2 sebentar sampai cumi matang.

Masukkan bunga pepaya, tambahkan cabai merah dan cabai rawit, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar.

Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah angkat dan sajikan.