Bolachas com pepitas de chocolate e molho de soja
Diferentes, simples e com aquele toque único que eu gosto de vos trazer nas minhas publicações.
Aventurem-se e não julguem sem antes provar porque vão ficar espantados! (mais receitas em https://bembons.blogspot.com/)
Bolachas com pepitas de chocolate e molho de soja
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Aventurem-se e não julguem sem antes provar porque vão ficar espantados! (mais receitas em https://bembons.blogspot.com/)
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Combine a farinha com o bicarbonato e reserve.
- 2
Na taça da batedeira bata o açúcar com a manteiga até estar cremoso.(velocidade média)
- 3
Acrescente o ovo e bata um pouco.
- 4
De seguida coloque o molho de soja e o sumo de limão e bata por mais 30 segundos.
- 5
Adicione a farinha e envolva um pouco, o suficiente para que não se veja mais farinha.
- 6
Por fim, envolva as pepitas de chocolate.
- 7
Leve a massa ao frio por 2 horas ou de um dia para o outro (os sabores ficarão mais intensificados), ou pode saltar este passo e fazer imediatamente as bolachas. (eu levei ao frio por 2 horas)
- 8
Prepare dois tabuleiros com papel vegetal e pré aqueça o forno a 190ºC.
- 9
Com uma colher de gelado ou uma colher de sopa, faça bolas e coloque-as no tabuleiro afastadas alguns centímetros pois as bolachas têm tendência a espalharem-se.
- 10
Leve ao forno por 10-12 minutos ou até os rebordos estarem dourados.
- 11
Deixe arrefecer uns minutos no tabuleiro e depois passe para uma rede metálica.
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