Pempek Kulit Krispi

Name: Pempek Kulit Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging merah tenggiri; 5 telur; 100 cc air es; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu; 1 sdm garam; 100 gr bawang merah halus / iris (kalo sy ulek kasar); 50 gr tepung terigu; 500 gr tepung sagu (tani); 1 bungkus kobe krispi ayam (75 gr); 100 gr sagu

Massayu Hafsoh Matjiek @nco_masayu

Palembang Tercinta😍

Pempek Kulit Krispi

Massayu Hafsoh Matjiek @nco_masayu

Palembang Tercinta😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging merah tenggiri
5telur
100 ccair es
1 sdtmerica
1 sdtkaldu
1 sdmgaram
100 grbawang merah halus / iris (kalo sy ulek kasar)
50 grtepung terigu
500 grtepung sagu (tani)
Untuk taburan
1 bungkuskobe krispi ayam (75 gr)
100 grsagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer ikan dan telur sampai rata
2

Lalu masukkan air es,gula, garam,merica,kaldu dan bawang merah..sambil mixer sambil semua tercampur rata
3

Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit biar tercampur rata..(sy aduk pake tangan lgsg..biar merata nya kerasa😁😁)
4

Setelah semua tercampur rata..campur tepung taburan..ambil adonan kira2 1 sdm..tarok di tepung taburan..pipihkan di atas tepungg..lalu goreng.
5

Gorengnya sebentar saja..balik sekali..kira2 sudah mengapung lalu angkat..kalu mau dimakan..goreng sekali lg ampe garing (gunting biar kayak pempek kipas😁)..
6

Pempek nya bisa disimpen di freezer ya bun..biar awet..slmat mencobaa😁😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Massayu Hafsoh Matjiek bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Massayu Hafsoh Matjiek @nco_masayu

pada 18 Juli 2020 16.04

Palembang Tercinta😍

pengen rasanya punya hobi masak, tp jarang masak..hobi nya cuma ada didalem ati doank..heehe😁😅gak tau kenapa,berapa bulan ini, sikit2 buka cookpad..liat masakan ini itu..jd semangat banget ingin ikut praktek juga..selain itu juga dsni bisa dokumentasiin hasil masak memasak🤩..thanks yaa cookpad dan semuanya yg udah berbagi ilmunya..😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Tenggiri Ayam Telur Tepung Sagu Sagu Daging Merah Terigu Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya