Tumis Sawi

Name: Tumis Sawi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi; 3 siung bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih geprek iris tipis; 6 buah cabe rawit; 1 cm lengkuas di geprek; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Minyak sayur untuk menumis

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Tumis Sawi

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

2 ikatsawi
3 siungbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih geprek iris tipis
6 buahcabe rawit
1 cmlengkuas di geprek
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Minyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih sawi dan potong sesuai selera.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan sawi. Aduk-aduk hingga layu. Tambahkan gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah matang/sawi sudah layu merata, siap dihidangkan.