Cereal Granola Crocante

Name: Cereal Granola Crocante
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 chávenas Flocos de aveia fina s/glúten; 1/2 chávena Coco ralado; 1/4 de chávena Amêndoas com pele; 1 colher de chá Sementes de chia; 1/3 chávena Xarope de agave; 1/3 chávena Óleo de coco; 1/2 chávena Mistura de sementes (usei de girassol, abóbora, cânhamo, sésamo, linhaça e papoila); 1/2 chávena Arandos secos; 1 colher de chá Gengibre em pó; 1 colher de sopa Açaí em pó

Soul Food • made with love @cook_24248483

Sem glúten • Sem lactose • Sem açúcar • Vegano
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Ingredientes

2 chávenas Flocos de aveia fina s/glúten
1/2 chávena Coco ralado
1/4 de chávenaAmêndoas com pele
1 colher de cháSementes de chia
1/3 chávena Xarope de agave
1/3 chávena Óleo de coco
1/2 chávena Mistura de sementes (usei de girassol, abóbora, cânhamo, sésamo, linhaça e papoila)
1/2 chávena Arandos secos
1 colher de cháGengibre em pó
1 colher de sopaAçaí em pó

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Instruções para cozinhares

1

Ligar o forno a 180º C.
2

Misturar, num tabuleiro, os flocos de aveia, o coco e as amêndoas cortadas ao meio. Levar ao forno a tostar cerca de 8 minutos.
3

Levar a lume brando, num tacho, as sementes de chia, o agave e o óleo de coco. Mexer até ficar tudo bem incorporado. Deitar sobre a mistura anterior e envolver bem.
4

Acrescentar a mistura de sementes, os arandos, o gengibre e o açaí. Passar para um tabuleiro, forrado com papel vegetal, pressionar bem até ficar bem compacta e levar ao frigorífico cerca de 2 horas.
5

Cortar em pedaços do tamanho que mais preferir.
Bom apetite! 💜