વેજ સોયા ઓટ્સ ખીમા

Name: વેજ સોયા ઓટ્સ ખીમા
Yield: 4 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ સોયા ચન્ક; 2 ચમચી ઓટ્સ; 1/2 બાઉલ બિરસ્તો (તળેલી ડુંગળી),કોથમીર,; 1 બાઉલ અદક્ચરા બાફેલાં વટાણા, મગ,મસુુુર દાળ,; 1 ચમચી આદુ- મરચાં, લસણ પેસ્ટ; 2 ચમચી તલ,મેથી ની ભાજી; 1 ચમચી નાળિયેર નું તેલ,કરી મસાલો; 1 ચમચી ઘી; 1 કપ ટામેટાં નો પલ્પ; 1 કપ દહીં; જરૂરિયાત મુજબ મીઠું,હળદર, ચટણી

Isha panera @Ishakazaika111

#માઇઇબુક
#વિક- 3 ( પોસ્ટઃ 18)

વધુ વાંચો

વેજ સોયા ઓટ્સ ખીમા

Isha panera @Ishakazaika111

#માઇઇબુક
#વિક- 3 ( પોસ્ટઃ 18)

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનીટ

4 વ્યક્તિ માટે

1બાઉલ સોયા ચન્ક
2 ચમચીઓટ્સ
1/2બાઉલ બિરસ્તો (તળેલી ડુંગળી),કોથમીર,
1બાઉલ અદક્ચરા બાફેલાં વટાણા, મગ,મસુુુર દાળ,
1 ચમચીઆદુ- મરચાં, લસણ પેસ્ટ
2 ચમચીતલ,મેથી ની ભાજી
1 ચમચીનાળિયેર નું તેલ,કરી મસાલો
1 ચમચીઘી
1 કપટામેટાં નો પલ્પ
1 કપદહીં
જરૂરિયાત મુજબ મીઠું,હળદર, ચટણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનીટ

1

સૌ પ્રથમ સોયા ચન્ક્સ ને ઓટ્સને ગરમ પાણી માં 10મિનીટ પલાડો.
2

ત્યારબાદ એક મિક્સચર જાર માં પાણી નિતારી અધકચરા ક્રશ કરો.ત્યારબાદ એક કડાઈ માં નાળિયેર નું તેલ લઈ જીરું,હિંગ, ડુંગળી, નાખી ચડવા દો થોડી સોફ્ટ થાય એટલે આદુ મરચાં પેસ્ટ,લસણ ટામેટાં નો પલ્પ એડ કરો.
3

એક વાટકા માં દહીં લય બધા સૂકાં મસાલા એડ કરી તે પેસ્ટ ને કડાઈ માં નાંખો તેલ છૂટે એટલે બાકી ના શાકભાજી,બિરસ્તો અને સામગ્રી એડ કરી,થોડું પાણી નાખી ઢાંકી 10 મિનિટ ચડવા દો. ચડી જાય પછી કોથમીર,ચીઝ, ઘી નાખી સર્વ કરો.