राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020
#state1
गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश में से एक हे ये स्पेशल तो हे ही और खाने में भी बहुत टेस्टी होती हे चाहे आप राजस्थान से हो या ना हो लेकिन आपको ये सब्जी बहुत पसंद आएगी
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020
#state1
गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश में से एक हे ये स्पेशल तो हे ही और खाने में भी बहुत टेस्टी होती हे चाहे आप राजस्थान से हो या ना हो लेकिन आपको ये सब्जी बहुत पसंद आएगी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, नमक, सौंफ, 1/2चम्मच लाल मिर्च, सोडा, 2छोटे चम्मच दही, 1छोटा चम्मच तेल डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले और हल्का सा पानी डाल कर टाइट आटा बना ले
- 2
अब एक बर्तन में पानी उबलने रखे और इस आटे की लोई लेकर लंबा लंबा बेल ले और उबलते पानी में डाल कर 7मिनट तक उबलने दे
- 3
अब इन्हे पानी से निकाल कर ठंडा करे और कट कर ले
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे और उसमे जीरा, हींग डाल दे फिर प्याज, लहसुन का पेस्ट हल्दी, धनिया, मिर्च पाउडर और नमक भी डाल दे अब इन्हे 5 मिनट तक अच्छे से भुने जब मसाला अच्छे से भून जाए तब उसमे दही डाल दे और 3-4 मिनट तक अच्छे से भुने
- 5
अब इसमें जो गट्टे बनाए थे वो डाल दे और गट्टे को उबाला था वही पानी उसमे डाले पानी ज्यादा नहीं डालना हे अब 3 मिनट पकने के बाद गैस बंद कर दे और धनिया डाल कर सर्व करे
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (2)