Tumis Kangkung Belacan💕

Name: Tumis Kangkung Belacan💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (siangi, potong-potong, dan cuci bersih); 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 sdt terasi (bakar); 1 sdm ebi (sangrai sebentar) (saya skip); 1 ruas jahe (memarkan); 3 lembar daun salam (sobek bagi dua); 1 sdt saus tiram; 3/4 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera); 1 sdm gula merah (iris tipis-tipis, optional); 1 buah tomat (potong sesuai selera, optional); 50 ml-100 ml air (sesuai selera); 1 sdm minyak untuk menumis

Nurlaely Fitriana @nuvi3gizi @nuvi3gizi

Nuvi3 || IG & Twitter: @nuvi3gizi

Source: Mba Endang Just Try & Taste (JTT) (dengan sedikit penyesuain bahan)

Enak, mudah didapat bahannya, dan lezaat banget moms..

Yuuk moms cobain..😍

#tumiskangkungbelacan
#nuvi3gizi

Source: Mba Endang Just Try & Taste (JTT) (dengan sedikit penyesuain bahan)

Enak, mudah didapat bahannya, dan lezaat banget moms..

Yuuk moms cobain..😍

#tumiskangkungbelacan
#nuvi3gizi

Lebih banyak

Tumis Kangkung Belacan💕

Nurlaely Fitriana @nuvi3gizi @nuvi3gizi

Nuvi3 || IG & Twitter: @nuvi3gizi

Source: Mba Endang Just Try & Taste (JTT) (dengan sedikit penyesuain bahan)

Enak, mudah didapat bahannya, dan lezaat banget moms..

Yuuk moms cobain..😍

#tumiskangkungbelacan
#nuvi3gizi

Source: Mba Endang Just Try & Taste (JTT) (dengan sedikit penyesuain bahan)

Enak, mudah didapat bahannya, dan lezaat banget moms..

Yuuk moms cobain..😍

#tumiskangkungbelacan
#nuvi3gizi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung (siangi, potong-potong, dan cuci bersih)
🍀Bumbu Halus:
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
1 sdtterasi (bakar)
1 sdmebi (sangrai sebentar) (saya skip)
🍀Bahan Lainnya:
1 ruasjahe (memarkan)
3 lembardaun salam (sobek bagi dua)
1 sdtsaus tiram
3/4 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdmkaldu bubuk (sesuai selera)
1 sdmgula merah (iris tipis-tipis, optional)
1 buahtomat (potong sesuai selera, optional)
50ml-100 ml air (sesuai selera)
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan jahe dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan tomat dan
tambahkan saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, dan gula merah, aduk rata. Masak dengan api kecil saja agar bumbu tidak gosong
2

Tuangi air dan masukan kangkung, lalu tutup wajan dan besarkan apinya. Masak selama 2 menit.
3

Buka penutup wajan, aduk kangkung hingga bumbu tercampur dan kangkung mulai layu, lalu masak hingga kangkung matang. Koreksi rasanya dan sajikan. Selamat mencoba😍