હવે કડાઈ મા ઘી ગરમ કરી તેમા ગોળ ઉમેરો અને ગોળ ફુલી ને હલકો થાય ત્યાં સુધી થવા દો અથવા ઉપર બબલ્સ થવા લાગે ત્યારે સુધી થવા દો. ગોળ નો પાયો નથી કરવાનો.

હવે તેમા તલ અને સિંગદાણા નુ મિકસચર ઉમેરો અને હલાવી સરખુ મિકસ કરી લો. હવે તેમા દુધ મા ઓગાળેલુ કેસર ઉમેરો અને થાળી મા થારી દો.

હુંફાળુ હોય ત્યારે કાપા પાડી દો. હવે કોપરાનું છીણ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલક મિક્ષ કરી લો અને તેની ઉપર લેયર કરી સેટ થવા દો ૧૦-૧૨ મિનિટ મા સેટ થઈ જશે.