સુરતી કૉલેજિયન ભેળ (surti collegian bhel-green bhel recipe in gujarati)
#સુપરશેફ 3
સુરત નું street ફૂડ બહુ જ famous છે, ત્યાં એક અલગ ગ્રીન ભેળ મળે છે જે original કૉલેજિયન માંથી ઇન્વેન્ટ થયું che,કૉલેજિયન એટલે સીંગ દાણા નું તીખું ચટાકેદાર version... ને તેમાં મમરા ને ચવાણું એડ કરો એટલે કૉલેજિયન ભેળ બને..... બેસ્ટ પાર્ટ એ છે કે એકદમ જંજટ વગર બને છે કાંદા ટામેટાને ખજૂર આંબલી વગર પણ એટલી જ tasty બને ને ડિયેટિંગ કરતા હોય એના માટે બેસ્ટ છે..... keto diet પર હોય એના માટે ખાલી સીંગ વાળું કોલેજિયન પણ સારું option છે.... ..
સુરતી કૉલેજિયન ભેળ (surti collegian bhel-green bhel recipe in gujarati)
#સુપરશેફ 3
સુરત નું street ફૂડ બહુ જ famous છે, ત્યાં એક અલગ ગ્રીન ભેળ મળે છે જે original કૉલેજિયન માંથી ઇન્વેન્ટ થયું che,કૉલેજિયન એટલે સીંગ દાણા નું તીખું ચટાકેદાર version... ને તેમાં મમરા ને ચવાણું એડ કરો એટલે કૉલેજિયન ભેળ બને..... બેસ્ટ પાર્ટ એ છે કે એકદમ જંજટ વગર બને છે કાંદા ટામેટાને ખજૂર આંબલી વગર પણ એટલી જ tasty બને ને ડિયેટિંગ કરતા હોય એના માટે બેસ્ટ છે..... keto diet પર હોય એના માટે ખાલી સીંગ વાળું કોલેજિયન પણ સારું option છે.... ..
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કોલેજિયન ભેળ માં ગ્રીન ચટણી સૌથી imortant che,તે ગ્રીન તીખા મરચા અને વધુ લસણ વાળી હોવી જોઈએ..... અને ગળ્યું પાણી ગોળ ગરમ પાણી માં ઓગળે ને થોડું thick બને એ રિતે રેડી કરી લેવું..... લીલું લસણ એકદમ બારીક રાખવાનું..
- 2
એક બોલ માં મમરા ચવાણું ને સીંગ મિક્સ કરી 3 ચમચી તીખી ચટણી ને 3 ચમચી ગળ્યું પાણી, 1 લીંબૂ, ચાટ મસાલો, ને લીલું લસણ નાખી મિક્સ કરો, પછી સેવ નાખી serve કરો.....
- 3
રીયલ collegian નો ટેસ્ટ ત્યારે જ વધુ આવશે જયારે લીંબૂ અને તીખી ચટણી વધુ નાખવાં માં આવે..... સુરત માં જે મળે એમાં તીખી મરચી use કરી ને બનાવે પણ આપડે ઘરે ચટણી માં આપડા ટેસ્ટ પ્રમાણે મરચા લેવા તીખા કે મોળા.....
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ