હવે ગઠીયા નો ભૂકો કરી તેમા બધા મસાલા નાખી દો..... ને હા મારી પાસે થોડા મસાલા ગઠીયા હતા તો મેં નાંખ્યા છે થોડા.....હવે બધું સરસ મિકસ કરી લો..... મિકસ કર્યા બાદ થોડું તેલ નાખી ને ફરી મિકસ કરી લો......

હવે પેન્ માં તેલ મૂકો ત્યાર બાદ રાઈ, જીરુ, હિંગ નાખીને કરેલા નાખી ને ધીમેથી હલાવો ધ્યાનથી તૂટે નય તે રીતે... અને હવે ૫/૭ મીનીટ માટે થવા દો ધીમા ગેસ પર્.... હા જો મસાલો ભરતાં વધ્યો હોય તો ઉમેરી દેવો....... જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરી દેવું..... રેડી છે ભરેલા કરેલા નું શાક.....