#金廚獎酷熱的天，吃點涼拌菜開胃吧!搭配抓餅或蔥油餅也不錯。
以刀子在番茄表面劃十字，川燙去皮，浸泡冰水後，取出切丁備用。
芹菜洗淨瀝乾水份，去除葉子，芹菜梗切細丁備用。
番茄與芹菜加入調味料拌勻，略冷藏15-20分鐘，再取出食用。
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