巧克力布朗尼餅乾 fudge brownie cookies

凱西
凱西 @cook_16439780
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預備食材

  1. 苦甜巧克力230g
  2. 無鹽奶油60g
  3. 紅糖45g
  4. 全蛋2個
  5. 低筋麵粉80g
  6. 泡打粉1/4tsp
  7. 鹽巴1/4tsp
  8. 無糖可可粉1tbsp

料理步驟

  1. 1

    隔水加熱(巧克力+奶油)至完全融化後放涼備用

  2. 2

    混合(紅糖+全蛋2顆)拌勻》倒入步驟1拌勻

  3. 3

    將麵粉+鹽巴+泡打粉+無糖可可粉倒入步驟2》拌勻

  4. 4

    將巧克力麵糊置入冰箱冷藏約30min》取出塑型

  5. 5

    烤箱預熱175度烤15~20min即完成

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凱西
凱西 @cook_16439780
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我想請問這個食譜可以做幾個餅乾

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