ابتدا سینه های مرغ را ریز کرده و � پیاز ریز شده زعفران زردچوبه نمک و فلفل طعم دار کرده و درون قابلمه می ریزیم و روی اجاق می‌گذاریم تا کم کم به بپزد

آب برنج را میگذاریم وقتی که آب جوش آمد دو پیمانه برنج را به همراه سبزی درون آب جوش ریخته و برنج را آبکش می کنیم

قابلمه روی گاز گذشته و قابلمه نون لواش یا سیب زمینی و یا هرچیزی که دوست داشته باشید میچینید... یک لایه از برنج آبکش ریخته و تکه های مرغ را لا به لای برنج می گذاریم... و برنج را دم میکنیم

سبزی پلوی ما آماده است...

توجه داشته باشید که می‌توانید مرغ ها را آبدار و یا سرخ شده سرو کنید