CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τούρτα καραμέλα και βουτυρόκρεμα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα καραμέλα και βουτυρόκρεμα

Τούρτα καραμέλα και βουτυρόκρεμα

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658

#2020

#2020

Δες περισσότερα

Τούρτα καραμέλα και βουτυρόκρεμα

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658

#2020

#2020

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. Για το παντεσπάνι
  2. 200 γραμμάριαβούτυρο
  3. 200 γραμμάριαζάχαρη
  4. 4μέτρια αυγά
  5. 2 φακελάκιαβανίλια
  6. 200 γραμμάριαφαρίνα
  7. Για τη βουτυρόκρεμα
  8. 130 γραμμάριαβούτυρο
  9. 380 γραμμάριαάχνη ζάχαρη
  10. 40 γραμμάριαγάλα
  11. 1 κσεκχύλισμα βανίλιας
  12. Κρέμα καραμέλα
  13. 500 mlγάλα
  14. 60 γραμμάριακορν φλάουερ
  15. 1κρόκο αυγού
  16. 1 φακελάκιβανίλια
  17. 40 γραμμάριαβούτυρο
  18. 1 κουτάκικαραμελωμένο ζαχαρούχο (κρατάμε 2 κ.σ. για ντεκόρ)
  19. Για επικάλυψη
  20. 1μόρφατ
  21. 1ζαχαρούχο
  22. 1 κουτάκιπουράκια
  23. 1 συσκευασίαDerby
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε φτιάχνοντας το παντεσπάνι. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά να αφρατέψει, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά χτυπώντας καλά κάθε φορά προσθέτουμε 1. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη φαρίνα και τις βανίλιες και ανακατεύουμε ελαφρώς

  2. 2

    Παίρνουμε δύο μικρά στρογγυλά ταψάκια τα βουτυρώνουμε και τα αλευρώνουμε καλά και χωρίζουμε το μείγμα στα δύο ταψάκια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 με 40 λεπτά δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε 15 λεπτά να κρυώσουν τα ξεφορμάρουμε και τα αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα σκεπασμένα καλά με μία πετσέτα

  3. 3

    Για τη βουτυρόκρεμα. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό το βούτυρο να αφρατέψει.
    Προσθέτουμε την κοσκινισμένη ζάχαρη σε 2 δόσεις και μετά την πρώτη δόση ρίχνουμε το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Συνεχίζουμε να χτυπάμε με το φτερό μέχρι το μείγμα μας να αφρατέψει και να πάρει πολύ όγκο. Είναι έτοιμο όταν η ζάχαρη έχει χαθεί σχεδόν μέσα στην κρέμα Μοιράζουμε τη βουτυρόκρεμα σε 2 ίσα μέρη. Στο ένα θα προσθέσουμε μισό πακέτο μπισκότα γεμιστά βανίλια τύπου Oreo

  4. 4

    Για την κρέμα καραμέλα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα κορν φλάουερ κρόκο και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο τη βανίλια και το καραμελωμένο ζαχαρούχο κρατώντας δύο κουταλιές της σούπας (για ντεκόρ) να σκέφτομαι κι ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κρέμα φαρδύ σκεύος και καλύπτουμε με μεμβράνη το τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες

  5. 5

    Συναρμολόγηση παίρνουμε τα παντεσπάνι και τα κόβουμε στη μέση. βάζουμε το (1) παντεσπάνι στην πιατέλα και καλύπτουμε με τη βουτυρόκρεμα ξαναβάζουμε (2)παντεσπάνι και την μισή κρέμα καραμέλα μαζί με τα τριμμένα μπισκότα (3) παντεσπάνι και την κρέμα καραμέλα τοποθετούμε και το τελευταίο (4) παντεσπάνι.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Τούρτα καραμέλα και βουτυρόκρεμα
  6. 6

    Χτυπάμε το μόρφατ με το ζαχαρούχο και καλύπτουμε όλη την τούρτα περιμετρικά κ από πάνω

  7. 7

    Τέλος στολίζουμε την τούρτα με τα πουράκια τα μίνι ντέρμπι και το καραμελωμένο ζαχαρούχο που είχαμε κρατήσει

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα καραμέλα και βουτυρόκρεμα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658
στις Τετάρτη 29 Ιούλιος 2020 11:24:25 UTC
Instagram xara.01ειμαι 22 χρoνων κ ειμαι ερωτευμένη με την μαγειρική απο πολύ μικρη.. πλεον μαγειρευω για να ξεκουραστω ,να ηρεμήσω κ να βρω ξανα την ενεργεια μου!! δωσε μ κουταλα κ ασε να δημιουργησω με οτι υλικα εχεις.Θα μοιραστω μαζί σας ότι συνταγές ξέρω με όλα τα μυστικά τους κ οτι δοκιμάσω που πετυχαίνει σίγουρα θα το δείτε κ εσείς..
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

Δέσποινα Μολακιδου
Δέσποινα Μολακιδου @Desmol
Σάββατο 29 Αύγουστος 2020 16:45:16 UTC
Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση σας... Κ γ την διόρθωση που κάνατε, γτ είναι μια πολύ ωραία ιδέα Ν πάει χαμένη... Θα την φτιάξω σίγουρα!!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φακές κοκκινιστές (αλλιώς)
  2. Σαλάτα σολομού με σπανάκι avocado & ντοματίνια
  3. Σκιουφιχτά με Γαρίδες, Τσίλι και Ξύσμα Λεμονιού C&G
  4. Υγιεινό Cheesecake!!!!
  5. Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και πορτοκάλι
  1. Πατατοσαλάτα με σως γιαουρτιού
  2. Παγωτό στρατσιατέλα μπανάνας σε 1 λεπτό (Χωρίς πρόσθετα ή ζάχαρη
  3. Μπιφτεκάκια της γιαγιάς
  4. Μακαρονοσαλάτα με τόνο 🐟
  5. Σαλάτα με φακές και ντομάτα
  1. Η φακή της μαμάς
  2. Μπιφτέκια στη γάστρα
  3. Μπιφτεκάκια της γιαγιάς
  4. Γλυκοπατάτες γεμιστές με φέτα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13291389
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close