Sopa com couve galega e feijão

Name: Sopa com couve galega e feijão
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 courgete; 1 cebola; 200 gr abóbora; q.b. coentros; 1 batata grande; a gosto feijão manteiga; a gosto couve galega; q.b. sal; q.b. azeite

Ana Manuela Dias Jorge @anamanuela

Sopa com couve galega e feijão

Ana Manuela Dias Jorge @anamanuela

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Ingredientes

1courgete
1cebola
200 grabóbora
q.b.coentros
1batata grande
a gostofeijão manteiga
a gostocouve galega
q.b. sal
q.b.azeite

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Instruções para cozinhares

1

Corte os legumes em pedaços e coloque dentro do copo da bimby. Excepto a couve e o feijão.
Programe 20 minutos/temp varoma/vel 3.
2

Corte a couve galega como se fosse para caldo verde e coloque na varoma a cozer.
3

Triture os legumes 2 minutos /vel 9.
4

Adicione o feijão e a couve, tempere de sal e azeite e está pronta para ir à mesa.