24. Martabak TTD (Telor Tahu Daging)
Masih ada sisa-sisa daging, bingung dibuat apa, akhirnya dibikin makanan simple martabak ala-ala deh.
24. Martabak TTD (Telor Tahu Daging)
Masih ada sisa-sisa daging, bingung dibuat apa, akhirnya dibikin makanan simple martabak ala-ala deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daun bawang dengan ukuran sesuai selera. Kalau saya lebih suka yang agak kasar supaya kerasa.
- 2
Peras tahu kulit sampai keluar airnya. Lalu hancurkan dengan tangan.
- 3
Masukkan daging yang sudah diiris dan telur, dan daun bawang. Beri kaldu dan mecin. Aduk rata.
- 4
Siapkan kulit lumpia. Ambil satu sendok adonan dan taruh di tengah, lalu lipat bagian atas dan bawah. Beri perekat.
- 5
Lalu lipat bagian kanan dan kiri. Beri adonan perekat pada tiap ujungnya.
- 6
Letakkan di wadah dan usahakan jangan ditumpuk supaya kulit nya tidak rusak.
- 7
Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu, martabak TTD siap dinikmati! Dijamin maknyus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar